Puente San Miguel
Día de las Instituciones de Cantabria (28/07/2009)
Es tradicional que este día se haga una paella gigante para degustación pública en el parque y plaza de Puente San Miguel. Vicente Quintana fue quien dirigió su elaboración. Cuentan que:
La paella estaba excelente y, como verás en la foto, la paellera estaba vacía, y aún había cola. Vicente me pareció que estaba por las mesas interesándose por qué tal estaba y se le veía muy satisfecho. Vi gente repetir.