Lavando las tripas en el río
Mari Luz, Águeda, Goretti y Mili, lavando las tripas de cerdo durante la
matanza.
Enero de 2011.
Tampoco faltan el buen humor ni alguna broma inofensiva.
Es costumbre en algunas familias lavar las tripas en el río.
No se eliminan residuos de los contenidos intestinales en el río que ya se
vacían antes en una carretilla y se eliminan forma adecuada.
Solo se da la vuelta a las tripas y se terminan
limpiar bien, eliminando lo poco que queda.