Gastronomía en Sandoval de la Reina
Limpiando unos chicharros
El chicharro es un pescado muy apreciado en Sandoval de la Reina y en toda la comarca.
Hay que saber prepararlo y comerlo. Tiene muchas espinas que, bien chupadas son una delicia.
Para quien le gusten las cabezas, también son un bocado exquisito.
En estas fotos Guadalupe está limpiando un par de chicharros comprados al pesquero que viene por Sandoval.