Turismo enológico en Sandoval de la Reina - Octubre 2008
Paco Martínez nos envió estas fotos y comentarios publicados en su
cuaderno de bitácora.
Elaboración del vino - Sandoval de la Reina (Burgos)
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La llegada a Villegas la tarde del 17
El patio de la casa de Ángel, padre de Paco, en Villegas.
La noche de antes en el merendero de Villegas
Ya en Sandoval, el día 18, visitando las bodegas
Con Félix, Javi y Ricardo, que también están haciendo el vino
En la bodega de Gabriel
Pisando la uva
Otras labores
Juan Carlos y José Manuel, recogiendo la uva pisada para prensarla
Juan Carlos y José Manuel, recogiendo el mosto del jaraíz
En la prensa
El filtro 'natural' para el mosto que viene de la prensa
Daniel en la prensa
El mosto que en la pila. Se puede ver el chorro que viene de la prensa. Ya ha comenzado la fermentación.
¡ A lavarse un poco !, en el río Odra
Y ahora la merecida merienda junto al río
Un paseo por el pueblo
En el bar de la Peña Sandovale, con Abilio
Y visita a la iglesia
y a su campanario
Mirando a Peña Amaya desde el campanario
De vuelta. Una parada en Villadiego, en la calle del General ...
... y en Villegas en el merendero, la espuela
© Fotos Paco Martínez